【現役漁師が伝授】南三陸一等品ワカメを使った簡単レシピ

2013年1月28日 2023年7月10日

志津川美帆

みなさんこんぬづわー！

今日は「南三陸の小ツボ・おらいのレシピ」。南三陸町の現役漁師さんから教わった、南三陸ワカメを使った超簡単かつ美味しい究極のレシピをご紹介します！

ワカメとネギの簡単レシピ

シンプルが一番　素材の違いがはっきりわかります！

材料（４人分）
塩蔵ワカメ・・・40g
ネギ・・・1/2本
麺つゆ・・・少々

きのぷー

これは是非一度お試しください！超簡単なのに南三陸ワカメをばっちり堪能できますよ！おすすめ！

ワカメ/タコ/きゅうりの酢の物

材料（４人分）
塩蔵ワカメ・・・40g
タコ・・・100g
キュウリ・・・1本
ポン酢・・・お好み

試してけさい!!

きのぷー

お味噌汁、海藻サラダ、ワカメうどん、シーチキンや玉ねぎとの和物、、、などなど。南三陸わかめ＋一品で様々な召し上がり方ができますので、アレンジは無限大！お好みで色々とお試しください！

南三陸ワカメ　ここがポイント！

歌津りょう

①ワカメをはじめとする海藻には多くのミネラルが含まれています。特に鉄・ヨウ素・マンガン・亜鉛・カルシウム・カリウムが多く含まれ、わかめはこれらを吸収率のよい効率的な形で持っています。

②ワカメには食物繊維が多く含まれており、便秘解消に効果的です。食物繊維の１つセルロースは、低カロリーの割に満腹感が得られ、肥満防止やダイエットにも効果があるといわれています。

何はともあれ、試してけさい!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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